09.02.2026
Millionen Menschen weltweit probierten im Veganuary 2026 eine pflanzliche Ernährung aus.
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Mövenpick Wein stellt die Geschäftsleitung neu auf und reagiert damit auf tiefgreifende Veränderungen im Weinhandel.
06.02.2026
Leaders Club Deutschland: Personelle Veränderungen im Vorstand und Aufsichtsrat. Deutschland wird Acting Country für den Leaders Club International.
Teekanne Klimaziele: "Netto-Null bis 2045" – wissenschaftlich validiert von der Science Based Targets initiative (SBTi).
05.02.2026
Bayerischer Brauerbund zur Entwicklung der Brauwirtschaft 2025: Die Bilanz fällt ernüchternd aus.
Darauf sollten Gastronomiebetriebe bei der Anlage- und Inventarbuchführung achten.
04.02.2026
Von Planetary Health bis Start-up Pitches: Das Rahmenprogramm der Biofach 2026 bringt Trends, Wissen und Austausch direkt in die Messehallen.
Die Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH hat zum 1. Januar mit Marcel Kühlem einen neuen Sales Director On Trade eingestellt.
03.02.2026
"Erfolgsjahr" 2025: endori Foodservice wächst weit über Marktniveau – zunehmende Relevanz pflanzlicher Konzepte im Außer-Haus-Markt.
iSi Deutschland stellt die Weichen für die Zukunft und vollzieht einen langfristig vorbereiteten Generationswechsel in der Geschäftsführung.
02.02.2026
Die neue KI-gestützte App für DEHOGA-Mitglieder "oneDEHOGA" bietet schnelle Hilfe rund um die Uhr für das Gastgewerbe.
Die Krombacher Gruppe startet eine Kooperation mit Design Offices im Bereich Flexible Workspaces.
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