21.01.2026
Der Waldgasthof Buchenhain sorgt mit einer skurrilen Nachbarschaftsaktion für internationale Schlagzeilen.
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Design-Hotel trifft High-End-Eventproduktion: Kimpton Main Frankfurt und Spark schließen exklusive Eventpartnerschaft.
20.01.2026
Bislang größte Umfrage zur Gemeinschaftsverpflegung in Bayern ging gestern an den Start.
Der Veganuary 2026 macht den Ernährungswandel in Mensen und Kantinen sichtbar.
Bioland vergibt neue Auszeichnung für Gastronomiebetriebe Bronze, Silber, Gold und jetzt neu "Gold plus".
Paulaner bewirbt erstmals gesamte alkoholfreie Bier-Range in einer Kampagne.
Nach dem Markteintritt in Kiel Anfang 2025 hat Pincho Nation in Bremen sein zweites Restaurant in Deutschland eröffnet. Weitere Expansion in Planung.
19.01.2026
Lidl und DWI starten Wettbewerb für heimische Weinbranche.
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) initiiert Botschafter-Format für mehr Sichtbarkeit, Dialog und politische Klarheit.
Der Vertrieb der französischen Marke de Buyer wird in Deutschland neu strukturiert. Die proHeq GmbH wird den Hotellerie- und Gastronomie-Fachhandel betreuen.
16.01.2026
Fair Job Hotels führt ein Employee Assistance Programm für 10.500 Mitarbeitende ein.
Wie das DWI auf Basis der aktuellen Weinkonsumbilanz bekannt gab, war der Weinkonsum in Deutschland im vergangenen Weinwirtschaftsjahr weiter rückläufig.
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