Gastronomie Report – News | Gastronomie Report

27.12.2023

7% in der Silvesternacht!

Die Steuererhöhung von 7 auf 19% in der Gastronomie tritt nicht gleich um 0 Uhr an Neujahr in Kraft.

20.12.2023

66. Fränkische Weinkönigin gesucht

Die fränkischen Winzerinnen und Winzer suchen eine neue Weinkönigin – Bewerbungen noch bis 18. Januar 2024 möglich.

20.12.2023

Alle Abläufe im Griff?

Die Gewinnblick GmbH gibt sieben Tipps für reibungslose Prozesse – nicht nur zum Jahresende.

19.12.2023

Überraschender Geschmack, überraschender Preis

HANS IM GLÜCK setzt auch im veganen Januar 2024 ein Zeichen für kulinarische Vielfalt und Nachhaltigkeit.

18.12.2023

Nachhaltige Schätze aus Griechenland

Degustation mit Sommelier Marcel Dessler bot Gelegenheit, sich über die Güte griechischen Weins zu informieren.

14.12.2023

Höchste Auszeichnung

Der Fränkische Weinbauverband vergibt mit dem Silbernem und Goldenem Bocksbeutel seine höchsten Auszeichnungen.

13.12.2023

Klima-Vorreiter

Als erster Öko-Anbauverband Deutschlands legt Bioland eine Klima-Strategie vor und wird damit zum Klima-Vorreiter.

11.12.2023

"Mut (tut gut)!"

Der 9. Frauenforum Foodservice verzeichnete am 21. November in Hamburg über 300 Teilnehmerinnen aus der Gastronomiebranche.

08.12.2023

Natürlich alkoholfrei

Anstatt als Bio-Winzerbetrieb dem Wein aufwendig den Alkohol zu entziehen, setzt der Gustavshof auf Bio-Alternativen, die von Natur aus alkoholfrei sind.

07.12.2023

"Wir sind Bier"

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan stärkt ihre Position auf dem Arbeitsmarkt durch die Einführung einer eigenen Arbeitgebermarke unter dem Motto "Wir sind Bier".

06.12.2023

Künftige Bio-Landwirte

"Bio-Möglichmacher" von Gemüse bis Wein: Transgourmet stellt nach der Bewerbungs- und Auswahlphase seine künftigen Bio-Landwirte vor.

05.12.2023

Advent, Advent, der Betrieb brennt

Brandschutz im Betrieb ist gerade in der Adventszeit ein wichtiges Thema. Gerhard Wegert, Experte der Nürnberger Versicherung, weiß, welche Maßnahmen zur Prävention unverzichtbar sind und was im Ernstfall zu tun ist.

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7% in der Silvesternacht!

66. Fränkische Weinkönigin gesucht

Alle Abläufe im Griff?

Überraschender Geschmack, überraschender Preis

Nachhaltige Schätze aus Griechenland

Höchste Auszeichnung

Klima-Vorreiter

"Mut (tut gut)!"

Natürlich alkoholfrei

"Wir sind Bier"

Künftige Bio-Landwirte

Advent, Advent, der Betrieb brennt

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