17.09.2026

Lebensmittel retten auf der Wiesn

Foto: Münchner Knödelei

Hendl, Hausmannskost, Backwaren und Brotzeit sollen auf dem Oktoberfest 2026 nicht unnötig im Abfall landen. Too Good To Go arbeitet dafür während der Wiesn mit Festzelt-, Gastronomie- und Imbissbetrieben sowie lokalen Händlern in München zusammen.

Während der Festtage stellen die teilnehmenden Betriebe übrig gebliebene Lebensmittel als Überraschungstüten über die Too Good To Go-App bereit. Nutzer können die jeweiligen Angebote dort reservieren und anschließend vor Ort abholen. Welche Speisen verfügbar sind, richtet sich nach den jeweiligen Überschüssen.

Zu den teilnehmenden Wiesn-Betrieben gehört die Hühnerbraterei Poschner, die gebratene Hähnchen mit Beilagen anbietet. Bei der Münchner Knödelei können Hausmannsgerichte und Backwaren in den Überraschungstüten landen. Der Münchner Bauern Stadl beteiligt sich mit regionalen Spezialitäten und Brotzeitartikeln.

Auch die Hühner- und Entenbraterei Ammer ist dabei. Ihre Überraschungstüten enthalten je nach Angebot Bio-Hendl oder Bio-Enten sowie Varianten mit großen Brezn. Während der Wiesn sollen fortlaufend weitere Angebote und Partner in der App hinzukommen.

"Das Oktoberfest hat nicht gerade den Ruf, besonders nachhaltig zu wirtschaften, obwohl es das an vielen Stellen schon tut", sagt David Wendt von der Münchner Knödelei. "Wir möchten mit unserer Teilnahme bei Too Good To Go Lebensmittelverschwendung reduzieren und einen Teil zu einem nachhaltigeren Oktoberfest beitragen."

Neben Lebensmitteln umfasst die Aktion auch Waren aus dem Einzelhandel: Der Oktoberfest City Shop am Marienplatz bietet über die Plattform saisonale Artikel wie limitierte Krüge, Trachten-Accessoires und Pins an.

Too Good To Go arbeitet nach eigenen Angaben in Deutschland mit rund 26.000 Partnerbetrieben zusammen und zählt mehr als 19 Millionen registrierte Nutzer. Seit dem Start des Unternehmens 2016 seien hierzulande über die App mehr als 85 Millionen Überraschungstüten von Bäckereien, Supermärkten und Gastronomiebetrieben vor der Entsorgung bewahrt worden.

www.toogoodtogo.de