21.10.2025
Hotel-Restaurant Anne-Sophie: Eine Ausbildung, die Teilhabe lebt. Foto: Hotel-Restaurant Anne-Sophie
So sieht gelungene Teilhabe aus: Sechs junge Menschen haben ihre Ausbildung im Hotel-Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau erfolgreich abgeschlossen – darunter drei mit Behinderung. Hotelfachfrau Patricia, die Köche Hauke, Lukas und Felix, Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Nikolai sowie Fachkraft Gastronomie Iwana dürfen stolz auf sich sein.
Drei von ihnen setzen im Hotel-Restaurant Anne-Sophie ihre Karriere fort, drei gehen neue Wege – und wissen: Die Türen ihres Ausbildungsbetriebs stehen ihnen immer offen. Besonders glänzte Nikolai, der 2024 bei den Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften in den Ausbildungsberufen des Hotel- und Gaststättengewebes den 3. Platz bei den Fachkräften Gastronomie erreichte.
Und das nächste Kapitel hat bereits begonnen: Zum neuen Ausbildungsjahr starteten acht neue Auszubildende in das Berufsleben, aktuell lernen damit 20 Azubis im inklusiven Hotel-Restaurant. Als Fair Job Hotel und "exzellenter Ausbildungsbetrieb 2024" bietet es mehr als nur einen Arbeitsplatz. Hier werden Räume geschaffen für Chancen, Gemeinschaft und gelebte Teilhabe. Ob beim Azubi-Projektabend für Familie und Freunde oder mit der Azubiweb-App, die das Lernen digital und spielerisch unterstützt: im Hotel-Restaurant Anne-Sophie wächst Zukunft. "Teilhabe gelingt, wenn wir nicht über Herausforderungen sprechen, sondern über Chancen. Unsere Auszubildenden mit und ohne Behinderung zeigen jeden Tag, wie bereichernd Vielfalt ist", sagt Hoteldirektor Christian Helferich. "Dieses Miteinander macht unser Haus stark und prägt die Kultur, die wir gemeinsam leben."
Weitere Infos zum Hotel-Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau finden Sie unter:
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